Pitești
Posted 8 months ago

Kapital HR recruteaza pentru unul dintre clientii sai, lider de piata in industria CATERING-ului Industrial, o persoana care sa ocupe pozitia de Manager Operatiuni, locat in Pitesti.  

Job Description:

 Manager de Operatiuni va avea responsabilitatea coordonarii și dezvoltarii relatiei cu unul dintre cei mai imporaanti clienti ai companiei.

Profil candidat:

– Experiență relevantă de minimum 5 ani în industria cateringului industrial sau productiei alimentare, cu o cunoaștere profundă a principiilor și practicilor de gestionare a serviciilor de catering;

– Abilități excelente de comunicare și conducere, cu abilitatea de a motiva și a coordona echipe mari și diversificate;

– Capacitatea de a gestiona eficient bugete și de a asigura rentabilitatea operațiunilor;

– Orientare către rezultate și atenție la detalii;

– Adaptabilitate și capacitate de a rezolva probleme în mod eficient;

Responsabilități:

– Coordonarea și gestionarea operațiunilor, asigurând respectarea standardelor de calitate și satisfacția clienților;

– Recrutarea, formarea și supervizarea echipei de conducere a fiecărei locații;

– Dezvoltarea și implementarea strategiilor de creștere a afacerii în concordanță cu obiectivele companiei;

– Monitorizarea performanței operaționale și financiare a fiecărei locații și raportarea acestora către echipa de conducere;

– Se asigura ca sistemele implementate (Calitate, Siguranta Alimentului) sunt respectate;

– Identifica și rezolva problemelor operaționale și gestionarea reclamațiilor clienților într-un mod prompt și satisfăcător;

– Gestioneaza relatia cu consumatorul final in colaborare cu Unit Managerii din locatii;

– Planifica personalul pentru buna desfasurare a activitatilor de servire;

– Planifica, coordoneaza, conduce si controleaza activitatea locatiilor astfel incat rezultatele financiare sa se incadreze in planul (bugetul) estimat;

– Stabileste meniul impreuna cu Unit Managerii, astfel incat sa fie asigurata varietatea si calitatea produselor, in concordanta cu asteptarile clientului;

– Conduce activitatea in baza procedurilor interne si se va asigura permanent de buna si corecta functionare a activitatii operationale.

Cerințe:

– Experiență solidă în gestionarea operării cateringului industrial sau a producitiei alimentare

– Cunoașterea legislației și a standardelor de siguranță alimentară;

– Abilități excelente de planificare și organizare, leadership, excelente abilitati de comunicare, negociere;

– Capacitatea de a gestiona simultan mai multe proiecte și de a prioritiza sarcinile;

– Excelente abilități de comunicare în limba engleză;

– Disponibilitate pentru călătorii de serviciu în locații;

– Capacitate de analiza, orientat pe rezultate;

– Rezistenta la stress;

– Abilitati de leadership, abilitati puternice de organizare, gandire comerciala;

Job Features

Job Category

Catering and Hospitality

Apply Online

A valid email address is required.
A valid phone number is required.

If you apply for this position, your details will be saved in our database for this Job or future opportunities. Your data is safe! We will not share your information, we will only contact you to continue the recruitment process or if we find an opportunity that we think is interesting to you. You can delete your profile anytime.

en_USEN