Inginer Tehnolog

Kapital HR recruteaza pentru unul din clientii din portofoliu, un producator de top din industria alimentara, cu o traditie de peste 50 de ani, un Inginer Tehnolog.

Descrierea jobului

Asigura desfasurarea procesului de productie, urmarind realizarea productiei in conformitate cu planul aprobat; Ia masuri si cauta solutii pentru folosirea optima a materiilor prime receptionate in functie de calitatea si dimensiunile acestora; Stabileste necesarul de personal pentru realizarea planurilor de productie; Evalueaza si analizeaza parametrii procesului de productie astfel incat sa asigure atingerea capacitatii la randament maxim; Urmareste zilnic consumul de materii prime si incadrarea in consumul specific normat; Urmareste trasabilitatea produselor pe intreg fluxul de productie; Urmareste utilizarea in productie a materiilor prime confom FIFO; Participa la realizarea testelor pentru produsele noi. Se documenteaza permanent in legatura cu noutatile in domeniul industriei de procesare in industria alimentara – conserve legume , fructe, carne; Instruirea personalului din subordine in vederea cunoasterii tehnologiilor de lucru; Verifica punctele critice pe fluxul tehnologic;